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宝应县境内河湖密布，水资源总量共约为1.6亿立方米，水域面积4.88万公顷，滩地面积1.76万公顷。水产养殖面积常年保持3万公顷以上，年水产品总量15万吨，除养殖常规鱼种外，龟、鳖、河蟹、青虾等特种水产养殖面积占水产养殖总面积的80%，产量6万吨以上。

白鹿岛生态旅游区（宝应湖国家湿地公园）是全国农业旅游示范点、江苏省四星级乡村旅游点,

纵棹园是国家AAA级景点。

射阳湖荷园旅游区是国家AA级景点、全国农业旅游示范点，座落在风光秀丽的宝应东荡射阳湖畔，园区面积达1万多亩，水陆交通便利，自然环境优美，原始河湖纵横，人文景观独特，享誉海内外。

宝应县委、县政府于2000年在射阳湖镇、水泗集镇西侧建设了万亩荷藕生态旅游观光园，园区内河沟纵横，水网密布，是江苏省莲藕新品种引进和良种培育基地。

荷园先后吸引美国、新西兰、加拿大、日本、韩国、德国及港、澳、台等中外游客累计达50多万人，法国国家电视台、中央电视台、上海东方电视台、江苏电视台也慕名前来取景、采访。荷园不仅成为历届中国宝应荷藕节的参观现场，而且还成为第十八届全国荷花展览会游览景点。

2018年，宝应县实现旅游收入35.80亿元，同比增长16.0%；接待国内外游客298万人（次），增长10.0%，其中接待过夜游客65万人(次)，增长9.0%。