禹州历史悠久，文化厚重，是中华民族的发祥地之一，夏禹文化、钧瓷文化、中药文化源远流长。历史上，这里是中国第一个奴隶制王朝——夏朝的建都地，中国“五大名瓷”之一——钧瓷的唯一产地，同时也是明清时期全国四大中药材集散地之一，素有“夏都”“钧都”“药都”之称。