呼伦贝尔市芥花油产业有着近40年的发展历史。在双低油菜育种种植、生产加工和产品研发方面处于领先水平。呼伦贝尔地区土质肥沃、昼夜温差大、日照时间长，具有大力发展芥花油全产业链的先天优势和条件，是全球芥花油黄金产区之一。

素有“北国碧玉”、“绿色净土”之称的呼伦贝尔，地处北寒温带大陆性季风气候区，属于典型的高寒旱作农业——昼夜温差大，光照强度大，因此非常适宜春油菜的生长。其种植区域与加拿大同处于北纬49度，是世界公认的芥花油黄金产区。