扳倒井集团系国家大型酿酒企业，拥有“国井”芝麻香、“扳倒井”淡雅浓香两大品牌、两大香型白酒。为芝麻香型白酒综合实力中国最强企业。拥有中国第一品酒师、中国唯一的井窖工艺、大世界基尼斯之最酿酒车间等三项中国第一。高端产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标列全国前列。

2013年，高青县被中国酒业协会授予“中国白酒名城”称号，2014年被中国轻工业联合会授予“中国白酒原酒基地”称号。

高青县白酒产业以扳倒井集团为核心，该集团是鲁酒的领军企业，在全国白酒行业中占据显著位置，拥有“国井”芝麻香、“扳倒井”淡雅浓香两大品牌、两大香型白酒，为芝麻香型白酒综合实力中国最强企业，拥有中国第一品酒师、中国唯一的井窖工艺、大世界基尼斯之最酿酒车间等三项中国第一，高端产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标列全国前列。

多年来，各级政府对于支持扳倒井集团的发展，始终坚定不移、不遗余力、全力以赴。2017年上半年，山东省委、省政府决定实施鲁酒振兴战略，确定将扳倒井集团作为打造百亿白酒企业的首选企业，为扳倒井集团加快发展提供了重大机遇。淄博市委市政府也高度重视，高青县委县政府更是把国井白酒特色小镇建设作为推进经济转型发展、集聚资源活力、加快乡村振兴、打造百亿级白酒产业的重要抓手。计划用3-5年时间，规划建设以产业为支撑，集白酒产业、文化、旅游、养生于一体的“国井白酒特色小镇”，加快推进白酒全产业链融合，打造中国北方酿酒主产区、主基地。